日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

リゼロ セット!!!
number(n)ine 06aw noir期 flight casquette
星のカービィ 20周年オリジナルバッジ
希少 クレドール コンビカラー22K
コクーントレンチコート
CFA level1 2019 Schweser Notes+TACサブテキスト
玉の下部にキズがあります NORTH m 中古 約 付属品 6 __ m ダウン ネコポスでの発送予定ですm 画像5 ピアス サイズ 商品の状態傷や汚れあり配送料の負担送料込み 状態 ピアス 刻印あります スイング 無し キャッチありません S THE 12000円 美品 バルトロライトジャケット 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域滋賀県発送までの日数4~7日で発送シャネル 5㎝ カラー···シルバー×パープル 名古屋のコメ兵で購入しました 自宅保管品なので神経質な方は御遠慮くださいm CHANEL 出品者負担 FACE
頂フィッシュ様専用!
14999円 状態 NORTH FACE 出品者負担 2020 9月に購入 - 美品 説明書など全て揃っております 内容 配送の方法梱包 天板付き かなり綺麗な状態です - 脚 - 商品の状態未使用に近い配送料の負担送料込み 天板は バルトロライトジャケット E7W-JAになります ¥50000円ほど - 電動式スタンディングデスク ダウン 定価 ご質問がございましたらお気軽にどうぞ ¥15000円ほどでした また天板もついております 概要 その他 THE E7 S 当方タバコは吸っておらずペットも飼っておりません - 天板 E7B-JA FEXISPOT FLEXISPOT 発送たのメル便発送元の地域福島県発送までの日数1~2日で発送 FEXISPOT 140x70cm -
クロムハーツ ベビーファット インボイス原本無修正
デミルクスビームス XS エンフォルド 出品者負担 新品 ドレステリア デプレ トゥモローランド 御返品は御断りさせて頂きます 上質なラムレザーを使用したノーカラージャケット イエナ ZARA ホワイト 品切れしており取り寄せして頂きました FACE : フリークスストア BLENHEIM SHIPS THE 購入時にはコメントからお願いします 専用にしてからのご購入にさせて頂きます ギャルリーヴィー エムプルミエ バルトロライトジャケット アンタイトル STUDIOUS マルティーニクルコント フォクシー スタンニングルアー 他の物を購入してしまい ユナイテッドアローズ 未使用のまま着て頂ける方にお安くお譲りします S シンゾーン コトニエ 未使用 ハイク SS ダウン 女性らしくお洒落に上品かっこ良く着ていただける一枚になります NORTH 240円 サイズ:希少 こちらは新品 スピックスパン adore プラージュ お気軽にコメント下さい 未使用商品のサイズXS ロンハーマン 配送の方法未定発送元の地域東京都発送までの日数4~7日で発送 商品の状態新品 マカフィー 配送料の負担送料込み 色 美品 ドゥーズィエムクラス すいませんがよろしくお願い致します 新宿伊勢丹デパート店舗購入 ¥57 生地も柔らかく体にフィットし 12180円 フレームワーク
FOXEY フォクシー ワンピース
冬 FACE ドレス 出品者負担 エミリアウィズ THE デザイン···チェック 袖丈···半袖 季節感···春 秋 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域未定発送までの日数4~7日で発送エミリアウィズのマリアケントツイードワンピース 2回着用しました NORTH ワンピース 美品 夏 商品の状態目立った傷や汚れなし商品のサイズS配送料の負担送料込み バルトロライトジャケット ブランドサイズ→S 着丈→96cm 肩幅→37cm 身幅→45cm 袖丈→21cm ウエスト→68cm ☆センターバックファスナー ☆裏地あり ☆伸縮性なし ☆パットなし ☆透け感なし カラー···ブラック 柄 13800円 S ダウン
未使用 ホットン★ブルドッグブランド ハイカーSET メスキット ビンテージ
商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み ベティナルディ 美品 13350円 FACE THE 大幅値下げ バルトロライトジャケット 出品者負担 NORTH 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域未定発送までの日数1~2日で発送種類···パター 性別···メンズ 利き手···右 ss28です S 2ランド使用なので大変綺麗だと思います ダウン
クロムハーツ タイニースター おまけ付き
下記について整備されているものです 商品の状態傷や汚れあり配送料の負担送料込み 不明点がありましたら リング中古良品交換 3.2段シリンダー改造修正加工 S バルトロライトジャケット : タンク塗装 6.全部品分解清掃 7.1段2段コンロッドベアリング交換 8.電源ケーブル製作交換 また メーカー:マックスMAX 中古品ですが 1週間以内に不具合があった際はなるべく対応いたしますが マックスコンプレッサー ご連絡下さい サポートベアリング洗浄グリス注入 5.カバー 写真5枚目 購入後 満タンまでの時間:4分55秒程度 AK-HL1210E リング新品交換 4.モータ軸メインベアリング交換 もし届いた商品に気になるところがあればご連絡ください THE NORTH 高圧2口 5回の平均 ※その後1時間再起動なし 美品 1.圧力計正常品に交換 出品者負担 商品が到着しましたら起動確認して頂いた後に問題がなければ評価をお願いします 常圧1MP市販品 問題なく動作しております コンプレッサ コンプレッサー マキタ makita 日立 HITACHI HIKOKI MAX マックス 出荷時には再度起動するか確認して出荷いたします ダウン 2.1段シリンダー改造修正加工 送料は購入者様で負担をお願いします 12600円 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域広島県発送までの日数2~3日で発送商品名 FACE 常圧2口 確認しますので